В рамках научно-исследовательской деятельности в январе-феврале 2023 года НИФИ Минфина России совместно с Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан провели социологический опрос покупателей. Акцент делался на покупателей фруктов и овощей муниципальных городов и районов Республики Дагестан. Цель опроса – определение уровня цен на некоторые группы товаров (томаты, капуста, картофель, яблоки, виноград) и выявление основных потребностей у населения.

Результаты опроса позволяют на основе потребительского выбора населения, уровня цен и качества продукции выявить каналы сбыта российских товаров и стимулировать взаимодействие торговых сетей с отечественными сельхозтоваропроизводителями.

По итогам проведенного опроса в том числе сделаны следующие выводы:

– По томатам: 89,3% респондентов указывали, что предпочитают покупать отечественные томаты розовых сортов до 200 руб/кг (до 200 руб. указывали жители городов Республики Дагестан: Махачкала, Дербент, Касумкент, Карабудахкент, Кизилюрт, Сергокала; от 200 руб. до 400 руб. указывали жители городов: Тарумовка, Каякент, Хасавюрт).

Импортные томаты из Азербайджана, Турции, Узбекистана и Египта предпочитают 8,0% покупателей.

– Капусту белокочанную 94% респондентов покупают российскую, стоимостью до 50 руб/кг. Важно отметить разрозненность сортов в данной категории товаров – молодая (52,6%), грин фреш (10,1), Левашинская (3,4%), Амагер (1,8%) и др. Стоимость более 50 руб/кг указывали в основном покупатели из крупных городов, таких как: Москва, Санкт-Петербург, Уфа, Махачкала.

– Картофель предпочитают молодой и красный (более 60%).

Российский картофель покупают 85,6% респондентов и лишь 4% ответили, что берут из зарубежных стран – Египет, Иран и Беларусь.

Картофель дешевле 50 руб./кг покупают 82,9% респондентов.

– Отечественные яблоки сортов Айдаред, Гала, Гренни Смит предпочитают покупать 62,1% респондентов, 12,5% – сорта Симиренко.

На импортные яблоки приходится 3,7% – это Чили, Сербия и Иран.

Яблоки до 100 руб./кг покупают 76,8% респондентов, а в диапазоне от 100 руб. до 150 руб. – 17,4%.

– Виноград сортов Кишмиш, Молдова, Ред Глоб, Черный Принц предпочитают покупать 76,15% респондентов,

Отечественный виноград покупают 69,1% респондентов, импортный – 20,5% (из Азербайджана, Израиля, Армении, Турции, Египта, Перу, Таджикистана, Узбекистана).

Виноград стоимостью до 200 руб./кг покупают 76,5% респондентов.

Подробнее с результатами опроса можно ознакомиться здесь.